撫子 - NADESHIKO（￥476/本）　6本

撫子 - NADESHIKO
BEER STYLE : Brut IPA
ABV : 7.0% / IBU -
MALT : PILSNER, WHEAT
HOPS : NELSON SAOUVIN
YEAST : US-05

洗練されたネルソン・ソーヴィンの香りと残糖を0%にして限りなくドライでキレのあるボディで、白ワインを意識してビールらしさを控えめにしたBrut IPA。
ヘイジーやBrutの境目がないようなスタイルも昨今は開発されつつありますが、元祖のBrutスタイルを意識しつつ、苦みを抑えドリンカブルな造りです。