BEER STYLE：STOUT
ABV：6.0% / IBU：58.2
MALT：2-ROW, CRYSTAL60, FLAKED OATS, CHOCOLATE MALT, BLACK, SMOKED
HOPS：WARRIOR, MAGNUM
YEAST：S-04

香ばしく余韻のある風味。併用することが少ないローストモルトを2種類を使い、コーヒーやチョコレートなど色々な風味を引き出しました。スモークドモルトにより香ばさや余韻を強調し、そして全体的に渋みとアルコール度数を抑えることでスタウトらしいしっかりとしたボディながらもドリンカブルなビールに仕上げました。

ブルワーズコメント
ウイスキー好きな方のクラウドファンディングのリターンビールとして醸造しました。ウイスキーのような余韻と、ビールらしいドリンカブルな面を併せ持ったお酒です。
柳の木は「努力が報われる」なんて花言葉もあるようです。