※品質保持の為少量ずつ瓶は製品化しております。在庫数よりも多くご注文希望の場合お手数ですが希望セット数とともに個別にお問い合わせ下さいませ。ボトリングいたします。限定醸造品はラベルの関係上在庫限りの場合もございますのでご了承下さいませ。

涼音 - SUZUNE（￥557/本） 6本

BBEER STYLE：INDIA PALE LAGER
ABV：6.0% / IBU 80
MALT：2-ROW(RAHR), PALEALE, CARAPILS
HOPS：CASCADE, SIMCOE, MOSAIC, POLARIS
OTHER：VITAMIN C, CARRAGEENAN
YEAST：SafLager W-34/70

”熱狂のあとに訪れる、凛とした静寂”

お囃子の音色を楽しみながら、涼をとる（ビールで喉を潤す）幸せな時間。

澄みわたるイエローゴールドの奥に秘められた、静かなる牙。

グラスを傾けた瞬間、寒冷の森を思わせる清涼な松脂と、鮮烈なシトラスの香りが立ち上る。
口に含めば、西海岸スタイルの真骨頂であるダンクな力強さと、
マンゴー、グレープフルーツ、ベリーが織りなす立体的なアロマ。

しかし、その直後に訪れるのは——驚くほどクリアで、澄んだ苦味。
ラガー酵母がもたらした「澄みきった静寂」が、IBU80の重厚な苦味をどこまでも美しく昇華する。

IPAの情熱と、ラガーの静謐。
二つの世界が交差する、至高のインディア・ペール・ラガー。

ブルワーズコメント

IBU81.8。祝祭の対極へ。
名作「祝祭IPA」とほぼ同等のホップアロマと高IBU設計を持ちながら、ラガー酵母（W-34/70）による低温発酵を選択。クリーンな水質調整と相まって、驚くほど澄んだキレと洗練された苦味のラインを描き出しました。静かに、けれど確実に心を撃ち抜く一杯です。

※BEST BEER JAPANでも販売しています。
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